oktober 2016

You are browsing the site archives for oktober 2016.

Chokladbollspumpor

img_3301

Mer halloween-pyssel var utlovat och här kommer ett enkelt och roligt tips – små minipumpor – chokladbollar täckta med marsipan eller sugarpaste.

Ingredienser:
100 g smör
1,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
5 dl havregryn
2 msk kallt kaffe (eller vatten)

Marsipan eller sugarpaste
Karamellfärg eller pastafärg
Små papperskakformar

Gör så här:
Rör samman alla ingredienser till en chokladbollssmet.
Rulla bollar av smeten, ställ in i kylen.
Färga en bit marsipan eller sugarpaste orange, färga en mindre bit grön. Kavla ut den orangefärgade marsipanen och skär ut rundlar.
Täck chokladbollarna med marsipanen, använd baksidan av en kniv och tryck lite lätt längs sidorna för att forma små skåror i pumpan,  Forma bitar av grön marsipan till  kvistar och tryck dit ovanpå pumporna. Placera de färdiga chokladbollspumporna i formar.

Klart!

%d bloggare gillar detta: